作り方

1. さつまいもはひと口大に切り、水にさらしてザルにあげます。耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけ、電子レンジ（500W）で5分ほど加熱します。
2. フライパンにサラダ油を熱し、❶を加えて炒め、一旦取り出します。
3. 同じフライパンに（A）を入れてトロリとするまで弱火にかけ、❷のさつまいもを戻し入れます。
4. さつまいもに蜜がからんだら、ごまを加えます。

材 料｜【2人分】

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