なんでも合う！万能チーズをたっぷりと
「もちとチーズのひと口揚げ」
samasama vol.62
作り方
- もちは縦4本に切ります。
- チーズ、春巻きの皮は半分に切ります。
- ❶の半量にはチーズと青じそを巻き、半量には、チーズと浅草のり（2枚ずつ）を巻きます。
- ❸を春巻きの皮で包み、包み終わりは水でとめ、中温の揚げ油で揚げます。
※お好みで揚げた稲穂を添えてもよいでしょう。
材 料｜【4人分】
角もち…4個
スライスチーズ（溶けるタイプ）…8枚
青じそ…8枚
浅草のり（2.5cm幅）…16枚
春巻きの皮…8枚
揚げ油…適量
